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두유로 만드는 그릭요거트 소개해요!

 

안녕하세요,

 

집에서 끊기지 않게 항상 만들어놓는 두유 그릭요거트를 소개해보려고 해요:)

 

우유를 마시면 배가 아파서 평소에 우유를 잘 마시지 않는 편이고, 일반 그릭요거트를 먹으면 얼굴에 트러블이 올라와서 두유로 대체해서 만들고 있어요!

 

일반 요거트 만들기와 동일하게 두유와 요거트의 비율을 10:1 정도로 40도씨 온도에서 보관(발효)시키면 두유 요거트가 완성됩니다.

 

전 꾸덕한 요거트를 선호해서 완성된 요거트를 면보에 한번 걸러줘요.

 

그러면 아래와 같이 유청이 빠진 쫀득한 그릭요거트가 완성됩니다!

 

그래놀라나 과일을 올려 간식이나 아침으로 먹기 정말 좋아요!

 

그리고 무엇보다 두유의 향이 그대로 남아있어서, 더 고소한 맛 덕분에 안질리고 먹는거 같아요:)

 

요거트를 만들고 나면 항상 이런 우유팩이 발생을 하게 되는데요.

 

잘 씻고 말려서, 최소수량에 도달하면 닥터주부 우유팩수거에 동참해보려고 합니다:)

 

다들 건강한 음식과 함께하는 건강한 하루 되세요♡

2021-12-08  

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  • 파이3 파이3 7933

    좋은 방법이네요.

    2022.02.20
  • 닥터주부0701 닥터주부0701 7933

    대단하시네요

    2021.12.17
  • 큐티초이 큐티초이 7933

    좋습니다.

    2021.12.09
  • 훌륭해요

    2021.12.08

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  • 파이3 파이3 7933

    좋은 방법이네요.

    2022.02.20
  • 닥터주부0701 닥터주부0701 7933

    대단하시네요

    2021.12.17
  • 큐티초이 큐티초이 7933

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    2021.12.08
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