표고버섯 가루 만들기
표고버섯 햇볕에 말리면 비타민D가 더 많아진다고 하네요. 잘 말린 표고버섯 밑동부분은 떼서 냉동보관하고 나머지는 믹서기에 갈아 표고버섯 가루를 만들었어요. 된장찌개나 나물무칠 때 넣어먹으려구요.
2022-05-25
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좋은 방법이네요.
배워갑니다 ^^
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좋습니다